¿Estas listo para aprender acerca de la gastronomía mexicana?
En este Blogger hablaremos acerca de la cocina mexicana en lo cual también veremos historia, cultura, técnicas y contiene recetario.
Hablar de la gastronomía mexicana es hacer un viaje en el tiempo para aprender acerca de los elementos culturales mas importantes no solo en la historia de américa, si no de todo el mundo. Con el reciente. Con el reciente nombramiento por parte de launezco como patrimonio cultural intangible/tangible de la humanidad, esta cocina en particular finalmente ah destacado en el mundo para reciamar su lugar en nuestros tiempos modernos, pero lo ah logrado, respetando sus tradiciones y honrado mas de 100 años de historia. Caminar por esta misma historia hace que cada platillo sea único y espectacular no solo en términos de sabores y aromas, si no en espíritu en identidad (Que te identifica). La Cocina Autentica de México no es lo que puedes encontrar en tu restauran mexicano promedio para atarla, primero debemos entender de donde viene y como ah cambiado y creado, hasta leyendas en historia que se cuentan en generación en generación.
